Tè Verde - Chun Mee

Chun Mee:  le foglie lunghe danno un infuso limpido, giallo chiaro e gusto soave.Caratteristiche: Tè verde prodotto dalle giovani e tenere foglie della pianta. Gusto forte e persistente con una sfumatura di susina. Tipico tè verde cinese tenero con foglia corta dal gusto amabile e fruttato. 
Questo tè viene dall'Hunan, deve il suo nome alla particolare somiglianza delle sue piccole foglie con le sopracciglia umane. Si caratterizza, oltre che per la finezza delle sue foglie, per il colore verde lucido e per l'aroma puro, forte e persistente, con una particolare sfumatura di susina. Simile al tè Gunpowder, viene consigliato per la preparazione del tè verde alla menta.